高齢者のためのビタミン

バランスの取れた食事を食べる平均的な人は、必須ビタミンの推奨レベルに到達するために補給を必要としない場合があります。食欲の抑制または適切な栄養吸収の予防を引き起こす医学的に制限された食事と薬は、高齢者が補給を必要とするビタミンの欠陥を持つ可能性があります。上級女性は、閉経後であり、乳がんや骨粗鬆症のリスクが高いため、特別なニーズと考慮事項があります。

1. ビタミンD

   • ビタミンDは、日光にさらされる短い期間を通じて体に入ることが多いです。魚の肝臓または牛肉の肝臓で少量で利用できます。補給を通じて、または強化牛乳またはシリアルから獲得する方が簡単です。ビタミンDは体脂肪で保管され、低日光の数ヶ月の間に使用するために体内で放出されます。カルシウムの吸収にはビタミンDが必要です。カリフォルニア州の先輩によると、ビタミンDの欠乏は、骨の軟化、乳がんのリスクの増加、閉経後の女性の股関節骨折のリスクの増加を引き起こす可能性があります。

   ビタミンC

   • ビタミンCは、骨、靭帯腱、軟骨のタンパク質に不可欠です。ビタミンCはコラーゲンの産生に必要であり、抗酸化物質として機能し、免疫系を高める可能性があります。ビタミンCを含む一部の食品は、柑橘類、ジャガイモ、ピーマン、サツマイモ、赤いキャベツ、メロンです。カリフォルニアの先輩議会は、ビタミンCの欠乏が胆石、歯周病、壊血病をもたらす可能性があると主張しています。

   ビタミンB-12

   • ビタミンB-12は、神経系の機能、血球産生、遺伝物質の製造に必要です。 B-12は、魚、乳製品、肉、卵、強化された朝食用シリアルなどの動物製品の消費を通じて体に入ります。 B-12欠乏症は、重度のうつ病、見当識障害、記憶喪失、反射性の低下、ホモシステインの上昇を引き起こす可能性があります。

   マグネシウム

   • マグネシウムは、神経と筋肉の機能、健康な免疫系、正常な心臓活動、骨の健康の維持に必要です。マグネシウムはまた、血圧と血糖値を調節します。マグネシウムは、豆、ナッツ、エンドウ豆、種子、全粒穀物、緑豊かな緑の野菜です。クリーブランドクリニックによると、マグネシウムの欠乏は疲労、筋肉の脱力、心不全のリスク増加をもたらす可能性があります。

   ビタミンK

   • オリーブオイル、ブラン、牛肉の肝臓などの食品の細菌はビタミンKを生成します。ビタミンKは適切な血液凝固に必要です。PLOSMedicineが発表した2008年の研究は、閉経後女性の骨折やがんから保護するのに役立つことを示しました。ビタミンK欠乏症は、簡単な打撲と過剰な出血をもたらします。カリフォルニアの先輩によると、抗凝固剤処方薬のクマディンを服用している人は、ビタミンKを補充すべきではありません。