セロトニンの自然食品

セロトニンは、脳のある部分から別の部分にメッセージを中継する神経伝達物質として作用するホルモンです。それは、体の松果体、血小板、消化管、脳に見られます。メッセージを中継する脳の能力におけるその役割のため、セロトニンは身体の多くの身体的および心理的機能に影響を与えると考えられています。特に、セロトニンレベルの不均衡は、うつ病、不安、パニック、強迫性障害を引き起こすと考えられています。神経伝達物質の特性で知られていますが、体のセロトニンの約90％が消化管に位置しています。したがって、セロトニンを自然に高める食品が多い食事は、セロトニンの不均衡に苦しむ個人にプラスの効果をもたらす可能性があります。

1. トリプトファンを含む食品

   • トリプトファンは、七面鳥、牛乳、オート麦、赤身の肉、卵、ヒマワリの種、ピーナッツなど、多くの高タンパク食品に含まれるアミノ酸です。トリプトファンは体内でセロトニンに変換されます。ジュリア・ロスの本「The Mood Cure」の中で、うつ病に苦しむ患者の食事に補足型のトリプトファンを追加すると、抑うつ症状が50％減少することが研究が示されています。他の研究では、食事からトリプトファンを除去すると、セロトニンが低く、うつ病が高くなることが示されています。

   魚

   • 魚の健康上の利点は、一部にはオメガ3脂肪酸と油から生じます。オメガ-3脂肪は、セロトニンを含む気分を向上させる脳化学物質の生産と保護を促進します。 WebMDによると、研究によると、オメガ-3脂肪酸は双極性障害の患者にプラスの影響を与え、うつ病の患者は赤血球のオメガ3脂肪のレベルが有意に低いことがわかりました。 特に油が豊富な脂肪魚は、野生のサーモン、イワシ、ニシンです。ただし、魚油はサプリメントの形でも利用できます。

   ホエイプロテイン

   • ホエイタンパク質は、食欲を調節し、免疫系を強化することに加えて、セロトニンレベルも増加させます。ミルクタンパク質の誘導体であるホエイタンパク質は、ミルクセーキとして摂取できます。自然にトリプトファンが含まれており、体はセロトニンに変換されます。 Ed Clementsによると、牛乳タンパク質の誘導体であるが、1つの二重盲検試験では、ホエイタンパク質が乳タンパク質よりも脳セロトニン機能を上昇させることがわかった。

   ダークチョコレート

   • ココアは、脳のセロトニンの増加に関連しています。ダークチョコレートは、脳内のセロトニンの放出と、抑うつ症状を軽減する可能性のあるエンドルフィンを刺激します。しかし、ダークチョコレートの危険性は、体の糖レベルと潜在的な砂糖の衝突に影響を与えることです。ただし、これらの懸念は、70％以上のココアチョコレートを食べることで解決できます。

   マグネシウムが豊富な食品

   • マグネシウムは、セロトニン産生が依存する鉱物の1つです。実際、うつ病の患者は、Real Depression HelpのWebサイトによると、マグネシウムレベルが低いことがわかっています。マグネシウムが豊富な食品には、アーモンド、アボカド、ブラジルナッツ、大豆、オヒョウ、緑の葉野菜が含まれます。