ストレートナイフ操作のOSHA標準

仕事でまっすぐなナイフを定期的に使用している労働者は、偶然のカット以上のものから危険にさらされています。ストレートハンドルナイフは、手首を不自然な位置に押し込み、手首と手の痛みやしびれを引き起こす可能性があります。 OSHAには、家禽および食料品産業でストレートハンドルナイフを使用するための多くのガイドラインがあり、これらの推奨事項は他の産業の労働者にも同様に適用されます。

1. 手根管症候群

   • 手首は曲がっていますが、長期間曲がったままにすることを意図したものではありません。人々が曲がった手首を使用すると、腱は骨や靭帯を前後に移動します。腱は炎症を起こして腫れ、非常に痛みを伴う可能性があります。腱は非常に腫れて神経の中央値を圧縮し、手にしびれや痛みを引き起こす可能性があります。 場合によっては、恒久的な障害が生じる可能性があります。

   ストレートハンドルナイフの危険

   • ストレートハンドルのナイフを使用する労働者は、手首を曲げておくことを余儀なくされ、仕事に関与する手と指の圧力のために手首腱にかなりの圧力をかけます。これは、作業員が手袋を着用しているためにナイフをしっかりと握らなければならない場合、手が麻痺する可能性のある寒い環境で働いている場合、またはナイフが鈍い場合、または材料を切断するのが困難な場合に悪化する可能性があります。

   曲がったナイフ

   • OSHAは、雇用主がハンドルを曲げてナイフに労働者を切り替えることを推奨しています。これにより、従業員は作業中に手首をまっすぐに保ち、手首腱の負担を軽減できます。ベンドの理想的な程度は、行われている作業に依存しますが、通常は30〜45度です。一部のタスクでは、ハンドルの下部に90度の角度で取り付けられたブレードを備えた直立ナイフを必要とする場合があります。企業は、既製のソリューションのいずれも機能しない場合は、特別な仕事にカスタム設計されたナイフを検討する必要があります。

   その他のオプション

   • OSHAには、曲がったハンドルが実用的な選択肢ではない場合について、他の推奨事項があります。作業面を数度でも傾けると、労働者の手首の負担が軽減されます。労働者がより穏やかなグリップを使用し、ナイフコントロールをより良くすることができるように、粗いハンドルのナイフは保持しやすいです。ループハンドルにより、ワーカーはナイフを下ろさずにカットの合間に手を伸ばすことができます。また、労働者は、手を振って指を曲げる定期的な休憩をとることを奨励されるべきです。

   刃を鋭く保ちます

   • 刃が適切に研ぎ澄まされていないときに、あらゆる種類のナイフを使用する場合の手首緊張の主要な供給源が発生します。定期的に使用しているナイフは、重いサービスが見える場合は、毎日、または1日に数回シャープにする必要があります。毎日使用されるナイフは、使用するたびにシャープにする必要があります。シャープナーを誤って使用することは危険であり、刃をシャープではなく鈍くするため、適切な研ぎ技術で労働者を訓練します。ブレードは、年に1回ほど専門的に研ぎ澄まされる必要があります。