食品の満了ラベルを読む方法

米国には、赤ちゃんのフォーミュラを除いて、食品をデートまたはラベル付けするための均一なシステムは存在しません。代わりに、腐りやすい食品産業と個々の州は、「使用する場合は「使用」や「販売」などのフレーズを使用して、消費者と新鮮さと安全性を伝えるための標準的な手段を採用しています。有効期限または提案された使用日は、適切に冷蔵されていない、未開封の容器、缶、またはパッケージのみを指します。

手順

1. • 1

     製品ボックスの側面にある番号またはフレーズを読んでください。たとえば、「12/09までに販売」というフレーズは、12月9日以降にアイテムが安全に販売できないことを示しています。卵のカートンと牛乳は、一般にこのフレーズを表示します。 「日付までに販売」の可能な限り前に食べ物を常に購入してください。

   • 2

     その製品のピークの新鮮さの近似のために、「2010年12月に使用されている場合は最高」というフレーズの後の日付を調べます。 「2010年12月までに使用する場合は最高」というフレーズによると、指定された日付の後に製品の鮮度が低下します。日付スタンプとは、安全性ではなく品質を指します。そのため、日付が近似しています。シリアル、チップ、クラッカーなどのパッケージ化された生鮮食品は、通常、この形式の日付スタンプを表示します。

   • 3

     「使用」というフレーズに注意してください。 「2010年12月20日以降」は、製品が2010年12月20日まで消費するのに安全であることを示しています。製品の製造業者は、成分と潜在的な満了のリスクに基づいて「使用」日付を設定しています。一般的に「ユースバイ」の日付が刻印されている食品には、マヨネーズと真空パッケージ化された肉が含まれます。