アスパルテームのFDA承認と安全性についての疑問

FDAの承認

米国食品医薬品局（FDA）は、アスパルテームを安全な代替甘味料として認めています。1981年にG.D. Searles社での発見から16年後に食品添加物として承認され、1996年には「一般目的」での使用が許可され、すべての食品・飲料に使用できるようになりました。

他の研究結果

FDAのウェブサイトは、イタリアのラマッツィーニ財団が実施した否定的な研究を掲載しています。この研究のデータは一部しか提供されておらず、FDAはその不足点を指摘しながらも、既存の評価を変更しませんでした。

様々な見解

SweetPoison.comやNaturoDocといったサイトはアスパルテームの安全性に疑問を投げかけていますが、FDAや他の国際機関を納得させるだけの決定的な証拠は提示されていません。Aspartame.net でも否定的な主張とそれに対する反論がまとめられています。

総合すると、現在（2010年時点）でもFDAはアスパルテームを安全と見なしており、承認が取り消されたケースはありません。