スクラロースとの短所

スクラロースは、砂糖ベースの低カロリー人工甘味料です。製品にはカロリーが含まれておらず、調理やベーキングに使用できる安定した化合物です。 foodreference.comによると、sucraloseは砂糖の約600倍甘く、低カロリーのフルーツドリンク、アップルソース、炭酸ソフトドリンクで一般的に使用されています。スクラロースまたはその他の人工甘味料を使用する前に、医師に相談してください。

1. 欲求

   • スクラロースのような低カロリー甘味料は、少数の研究で食物の渇望と体重増加に関連しています。ただし、甘味料と渇望との関連は、大規模な研究では確認されていないため、この主張を裏付けるデータの量は不十分です。

   片頭痛

   • Womentowomen.comによると、スクラロースは片頭痛のトリガーになる可能性があります。 Sucralose毒性センターによって収集されたサイトは、人工甘味料を服用すると、一部の個人の激しい頭痛の発生を引き起こす可能性があることが示されています。しかし、スクラロースと頭痛を結び付ける長期的な研究が実施されていないため、甘味料と片頭痛の間に強いつながりを作るのに十分な証拠はありません。

   その他の副作用

   • 筋肉の痛み、腫れ、下痢、めまい、しびれ、胃の痛みは、スクラロースを摂取した人々によって報告されている副作用です。他の起こりうる悪影響は、膀胱の問題、腸のけいれん、パニック状の動揺です。これらの病気のそれぞれは、人工甘味料に敏感またはアレルギーのある人々によって報告され、非アレルギー性の被験者に関する長期的な研究の必要性を強調して、有意な相関を引き出しました。

   を使用します

   • スクラロースは、湿気を維持し、gl薬、チーズケーキ、フルーツパイの詰め物、甘いソースにボリュームを追加するのに役立ちます。これらの焼き菓子を使用または摂取する前に、栄養ラベルを確認してください。スクラロースを含む食品の食感、風味、調理時間は、砂糖で作られた同様の食品と比較して異なる場合があります。人工甘味料は、低脂肪コーヒークリーマー、ライトヨーグルト、低脂肪風味のミルクなどの乳製品にも使用されます。