健康上の懸念とプラスチックの食品容器

1967年の映画「卒業生」で、ダスティン・ホフマンのキャラクターはキャリアアドバイスを受け取ります：「プラスチックには素晴らしい未来があります」。そのビジネスアドバイスが判明したように、預言的であることが判明したのは、ペットボトル、カップ、食品容器、ビニール袋の急増が深刻な健康上の懸念事項となっています。皮肉なことに、食品容器として望ましいプラスチックの添加物も、健康上の懸念を引き起こすものです。

1. プラスチックウォーターボトル

   • ビスフェノールA（BPA）は、水筒などのポリカーボネートプラスチックを製造するための重要なビルディングブロックであり、米国で毎年23億ポンドが製造されているBPAで、BPAは食品に浸出することが示されており、科学者は、免疫障害、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者、患者の障害、患者、患者の障害、患者、患者の障害、患者の障害、患者の障害、患者の免疫障害などの健康問題へのBPA暴露をリンクしていることが示されています。

   プラスチックラップと食品包装

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     ナンバー7は、ポリカーボネートプラスチックで作られた製品の底に表示されます。

     ポリ塩化ビニルとDEHP（柔軟性のために追加される無色の液体）は、牛乳、魚、油などのさまざまな食品に使用されるフードラップとパッケージに含まれています。これらの化学物質の低レベルは無害であると考えられていますが、高レベルは喘息、肝臓および腎臓の損傷、および生殖の問題に関連しています。環境保護庁は、DEHPが最終的に人間の発がん物質であることが証明されると考えています。

   缶

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     缶詰飲料には、缶詰食品よりも少ないBPAが含まれています。

     BPAは、腐食や食物の汚染を防ぐために缶を並べるために使用されます。タラ・パーカー・ポープは、2008年4月22日のニューヨーク・タイムズの記事「ハードプラスチックは難しい質問を提起している」と述べています。彼女は、「実質的にすべての缶詰製品、ラベルのあるオーガニックでさえ、BPAのライナーを持っている」と言います。

   ベビー用品

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     母親は、BPAフリーの哺乳瓶やシッピーカップを探すことができます

     BPAで製造された何百万もの哺乳瓶と缶の缶の缶は、数十年にわたって毎年販売されてきました。 Parker-Popeの記事は、ポリカーボネートボトルから飲む赤ちゃんが体重1キログラムあたり推定10マイクログラムのBPaを摂取することを示しています。おしゃぶりと歯は塩化ポリビニル（PVCまたはビニールとして知られています）またはDEHPを含めることができます。