食品成分のメラミン
-
メラミンとは？
-
メラミンは、さまざまなメーカーが1930年代から料理やその他の調理製品を作るために使用してきた化学物質です。通常の状況では、プラスチックは不活性であり、人類に対する脅威はほとんどありません。しかし、いくつかの不cru慎な企業は、見かけのタンパク質含有量を増やすために食品に粉末を追加しました。食品産業は、メラミンが豊富に含む窒素をテストすることにより、食品のタンパク質レベルを決定します。さまざまな食料品にメラミンを追加することにより、企業はより高い品質のように見えるため、製品の価格を高めました。
メラミン危険
-
専門家は、世界中の何千ものペットが腎臓病から神秘的に死に始めた2000年代半ばまでメラミンが安全だと考えました。それからまもなく、中国の何千人もの乳児が病気になり、腎臓結石や他の同様の障害がありました。いくつかは死んだ。医療専門家は、これらの神秘的な病気の原因を、食品生産者がペットフードと赤ちゃんのフォーミュラに直接追加したメラミンにたどりました。しかし、食品生産者は、化学物質を食品に直接追加するだけで使用することを制限しませんでした。彼らはまた、肥料と動物飼料にそれを追加し、農産物と家畜の両方を汚染しました。
直接成分としてのメラミン
-
メーカーはもともとメラミンを乳製品に追加したので、高品質のように安価な混合物を販売できました。産業は、汚染されたミルクパウダーを、赤ちゃんのフォーミュラからミルクチョコレートまでさまざまな製品に追加しました。これらの製品のメーカーの多くは、アメリカの有名です。メラミン汚染製品には、鳩のチョコレート、M＆M火星キャンディー、ドレイヤーのケーキミックス、クラフトスナック、キャドバリーキャンディーが含まれていました。中国人のリコールは生産から製品を削除しましたが、一部のブロガーはアメリカの食料品の棚でこれらの製品を見つけたと報告しました。
間接成分としてのメラミン
-
少数のメーカーは、システムをだまし、製品で測定されたタンパク質の量を増やすための間接的なルートを選択しました。いくつかは肥料にメラミンを添加し、土壌で栽培した農産物に化学物質を濃縮しました。汚染は、ニンジン、カブ、ジャガイモ、その他の根菜で最も重かった。一部の農場は、動物飼料にメラミンを追加しました。毒性化学物質は、この慣行の結果として、卵、乳製品、鶏肉、牛肉に濃縮されました。また、この慣行は、インスタントスープ（汚染された野菜と動物製品の混合物を含む）などの製品にメラミンを入れました。
-