熱量計の利点

熱量測定は、化学反応中に必要なまたは作られた熱の定量的測定です。熱がオブジェクトに伝達されると、オブジェクトの温度が上昇し、熱が除去されると、オブジェクトの温度が低下します。熱量計は、化学反応または物理的プロセスが起こる機器です。測定を正確にするために、熱がデバイスに入るか、デバイスを出ることができないように断熱されています。

1. はじめに

   • 入門化学研究所で使用される基本的なカロリメーターは、二重発泡スチロールカップと適切なプラスチックトップで構成されています。上部には、化学反応で放出または吸収される熱の温度を実際に測定するための温度計用の穴があります。ダートマスカレッジの研究によると、これらのタイプのカロリメーターは、一定の大気圧での反応の熱を決定します。

   関数

   • 実験が正確な結果を提供するためには、熱量計を完全に乾燥させ、溶液の体積を慎重に測定する必要があります。温度の変化は、反応物の初期温度と得られた含有量の最大温度を測定することによって決定されます。

   機能

   • 発熱プロセスで放出される熱は熱量計によって得られた熱と同じであるため、熱量計内で実行される発熱プロセスにより、熱量計の温度が上昇します。一方、吸熱プロセスで吸収された熱は熱量計によって失われた熱と同じであるため、熱量計の内部で実行される吸熱プロセスにより、熱量計の温度が低下します。

   熱容量

   • Davidson Collegeの化学部によると、カロリメーターを使用して、物質の温度を1度変化させるのに必要な熱容量または熱を見つけることもできます。熱量測定システム全体の熱容量（熱量計と水を意味する）ではなく、熱量計自体の熱容量を知ることがしばしば望ましい。

   考慮事項

   • 化学反応における熱交換の量とシステムの熱容量を測定できることの利点に加えて、熱量計を使用して食物のエネルギー含有量を決定することもできます。ジョージア州立大学の研究者によると、熱量計は酸素大気で食品を燃焼させ、熱量計の温度の上昇に関してエネルギー収率を測定することにより、エネルギー含有量を測定します。カロリメーターを使用して、物質の比熱を測定することもできます。特定の熱は、温度を1度上昇させるために必要なユニットあたり熱量の量です。