適切な手の衛生

手の衛生の重要性は控えめにすることはできません。毎日、平均的な人は他の人によって扱われたオブジェクトと相互作用し、潜在的に風邪やインフルエンザからE.coliや血液媒介性疾患から潜在的に渡すことができます。特定のタイプの労働者は、これらの病原体を拡大するための起源のベクターになる可能性があるため、食品サービスと医療従事者は衛生衛生に特別な注意を払わなければなりません。

1. ハンドサニタイザー

   • アルコールベースのハンド消毒剤は、血液または他の体液と接触した後に手をすばやく滅菌するために、ヘルスケア業界向けに開発されました。これらの手の消毒剤は必要ありませんし、彼らの過剰使用は有害であると見なされます。

   衛生手袋を使用して

   • 食品サービスの場合、クロス汚染は通常手によって送信されます。肉を扱うときに衛生的な試験スタイルの手袋を使用してから、それらを破棄すると、果物や野菜を扱うときに病原体が手から離れています。

   適切に手を洗う

   • 手を適切に洗うには、水を耐えることができる限り熱くしてください。抗菌石鹸は15〜30秒間手に泡立ててから、すすぎ、空気乾燥機または使い捨てペーパータオルで乾燥させます。この式は、ほぼすべての通常の状況で適切です。

   悪い習慣を避ける

   • 汚れや病原体は爪の下に非常に簡単に入ることができるので、爪を整えてきれいに保つことが最善です。手の開いたカットは包帯を包む必要があります。ネイルバイターは、特に微生物の手から口への感染に悩まされるリスクがあります。