ジャンプオフとは何か？

一般的な意味

何かを高い場所や上から下へ飛び降りる行為、またはその瞬間を指します。

ビジネスでの用法

取引先やビジネス関係から比較的短期間で、迅速に離脱することを意味する言葉として使われます。

スポーツでの用法（バスケットボール）

バスケットに近い位置から、ジャンプした状態でボールをリリースするショットのことです。