ストレス緩和のための特製ハーブティーの作り方
はじめに
仕事が忙しくストレスがたまると、頭の中がやるべきことリストでいっぱいになります。紙に書き出すだけでも気が楽になることがありますが、時にはもう少しサポートが欲しいと感じることもあります。そんなときにおすすめなのが、カフェインなしでやさしくエネルギーを与え、神経系を落ち着かせるハーブティーブレンドです。以下の手順で、同じような状況の方がすぐに作れるレシピをご紹介します。
※本レシピのハーブはすべて乾燥したものを使用する前提です。
必要な材料と道具
- カモミールの花 大さじ3
- ペパーミントの葉 大さじ2
- スペアミントの葉 大さじ1
- オートストロウ（燕麦草） 大さじ1
- 小さめの混合ボウル
- スプーン
- 密閉できるガラス瓶（アンバー色が望ましい）またはジッパー付きプラスチックバッグ・容器
作り方
- 品質の高いハーブを選びましょう。オーガニックや野生採取（ワイルドクラフト）で、信頼できる供給元のものが理想です。例として、Mountain Rose Herbs などがあります。
- すべてのハーブを小さなボウルに入れ、優しく混ぜ合わせます。ハーブを押しつぶさないよう、軽くかき混ぜるだけにとどめてください。
- 混ぜ終わったハーブを密閉容器に移します。光と熱を避けるため、アンバー色のガラス瓶が最適です。プラスチック製のジッパーバッグや容器でも構いませんが、直射日光の当たらない場所に保管してください。
- お茶を入れるときは、沸騰したお湯1カップに対してティースプーン1杯（約5 g）のブレンドを加え、5〜10分蒸らします。抽出が終わったらハーブを取り除きます。お好みではちみつやステビアで甘みを加えても構いませんが、血糖値の急上昇を招く砂糖は控えた方が自然なエネルギーレベルを保てます。