サワーパルメット抽出液の作り方
サワーパルメットは、米国や西インド諸島に自生する小型のヤシ科植物です。先住民族のハーブとして、勃起不全や前立腺の問題、性欲の低下、女性の月経痛や乳房の張りの緩和などに利用されてきました。また、食欲増進や鼻づまりの緩和効果もあります。サワーパルメット抽出液は比較的簡単に自宅で作れます。できるだけ新鮮な葉や実を使用すると効果が高いですが、乾燥したものでも代用可能です。
必要なもの
- ガラス製保存瓶
- チーズクロス（ガーゼ）
- サワーパルメットの葉や実
- アルコール（ウォッカや穀物アルコール）
- 琥珀色のガラス瓶（ドロッパー付きが望ましい）
作り方
使用するガラス瓶が清潔で乾いていることを確認します。暗色の瓶が望ましいですが、必須ではありません。
新鮮なサワーパルメットの実と葉が手に入る場合は、ボウルに入れ、軽くつぶして香りを出します。つぶすだけで、細かく砕かないようにしてください。新鮮なものが入手できない場合は、乾燥した実と葉を使用します。まずは少量で抽出を始め、乾燥ハーブは1部に対しアルコール5部、または新鮮ハーブは1部に対しアルコール3部の比率で調整します。
ガラス瓶にサワーパルメットを入れ、前述の比率でウォッカや穀物アルコールを注ぎます。乾燥ハーブを使用する場合、数日間でハーブが膨張し液体を吸収するため、途中でアルコールを追加してください。ハーブ全体がアルコールに浸るようにしっかりと覆います。
金属製の蓋を使用する場合、錆が抽出液に混入しないよう、蓋を締める前に瓶口にビニール袋をかぶせます。その上から蓋を締めます。
瓶を軽く振って混ぜ、暗く涼しい戸棚やクローゼットに保管します。冷蔵は不要です。
2〜3日ごとに瓶を取り出し、再度軽く振って混ぜます。
6〜7週間経過したら、アルコールからハーブを取り除きます。大きなざるにチーズクロスを敷き、清潔なボウルの上に置いて液体をこします。チーズクロスに残ったハーブは絞って、抽出液をしっかりと取り出します。
漏斗を使い、抽出液を清潔な琥珀色の瓶（できればドロッパー付き）に移します。抽出後に残ったハーブは処分します。
瓶詰めした抽出液は、涼しく暗い場所で保管してください。保存期間は最大で5年です。