ヒドロキシ酸を含む食品

Bridle BerryとMalabar Tamarindとしても知られているヒドロキシ酸は、インドとタイ料理で食品香料と防腐剤として伝統的に使用されてきました。アメリカの生理学学会によると、それはインドの民間医学の中で、その下剤特性のお茶として、またリウマチの治療としても使用されています。 WebMDによると、マウスで実施された初期の研究では、脂肪産生酵素を減速させることで食欲を抑制し、体重減少を刺激する水酸菌酸が発見されました。しかし、人々を使用した制御された実験は、矛盾する結果をもたらしました。 WebMDは、マウス内のヒドロキシ酸の有効性が、人間で安全であることが証明されていない比較的高い用量に起因する可能性があることを示唆しています。それにもかかわらず、ヒドロキシ酸は減量ファシリテーターとして容易に販売されています。

1. 自然食品源

   • ヒドロキシ酸は、トロピカルな常緑樹が東南アジア、アフリカ、オーストラリアに先住民であるガルシニアカンボジアフルーツの皮に含まれる有効成分です。小さなカボチャに似たオレンジ色の果物、その皮は一般的に乾燥し、調味料として使用されます。 Aloeverachangeslives.comのGarcinia Cambogiaに関する情報は、コレステロールを下げるのに役立ち、ビタミンCが豊富であると述べています。これは、下痢、胃潰瘍、赤痢を治療するために伝統的に使用される成分であるGarcinolの源でもあります。

   減量食品

   • 体内で脂肪を燃やし、食欲を抑える能力があるため、ヒドロキシ酸は、スナックバーからダイエットドリンクまで、減量食品の成分として広く使用されています。実際、HydrocutやCitrimaxなどの人気のある企業の中には、それを「セールスポイント」として使用している企業の中には、主要な成分になっています。ただし、水酸菌の減量特性と関連する減量製品の潜在的な健康リスクの誇張について懸念が表明されています。 2009年5月、米国食品医薬品局（FDA）からのプレスリリースにより、消費者はハイドカット製品の使用を停止するよう警告し、報告された肝臓損傷とのつながりを述べています。

   副作用

   • WebMDによると、ヒドロキシ酸自体のテストは、関連する副作用を明らかにしていません。それは、オレンジなどの柑橘類に見られるクエン酸と同様に、体内で自然に発生する化学物質であるクエン酸塩に構造的に類似しています。ただし、Wellness.comなどのWebサイトは、妊娠中または授乳中の女性による使用を推奨しています。また、血糖値を下げる能力のために、糖尿病患者によってガルシニアのカンボジアを避けることもアドバイスしています。