タンポポの根パウダーでお茶を作る方法

タンポポはビタミンA・B・C・D、ミネラルの鉄・カリウム・亜鉛を豊富に含む健康食材です。米国メリーランド大学医学センターの研究や、ネイティブアメリカン・中国の伝統医学でも、腎臓や皮膚のトラブル、胸の炎症、消化不良などに利用されています。葉はサラダやスムージーに、根は茹でるか乾燥させて粉末にし、お茶として飲むのが一般的です。

必要なもの

• やかん
• 水
• コンロ
• ティーカップ
• タンポポ根パウダー
• 計量スプーン
• お好みのフレーバー（砂糖、はちみつ、レモンなど）※任意
• スプーン

作り方

1. 純水（約240ml）を沸騰させます。
2. 沸騰したお湯をティーカップに注ぎます。
3. ティーカップに小さじ1（約5g）のタンポポ根パウダーを入れ、好みで砂糖やはちみつ、レモンなどを加えて混ぜます。
4. よくかき混ぜてからお召し上がりください。1日2～3杯を目安に飲むと効果的です。