クルミオイルの利点

クルミ油は、ほとんどの消費者にとって、理由が非常に重要であるため、謎です。購入するのはより高価であるだけでなく、料理で使用したときに同じ結果を提供しません。クルミオイルは、腐敗する前に貯蔵寿命が短いです。また、ほとんどのオイルよりもナッツの風味を放つため、食品の風味に影響を与える可能性があります。クルミオイルは、料理と健康上の利益の両方として、さまざまな用途があります。

1. 料理

   • クルミオイルは、ソース、サラダのドレッシング、パスタ、またはその他の冷たい準備された料理のレシピを混ぜるときに使用するのが最適です。オイルは、高温で調理すると激しい品質を吹き込む傾向があり、しばしばそのナッツの風味を消します。クルミオイルは、焼くときにパン用のグリースコンポーネントとしても使用できます。オープンしていないクルミオイルのボトルは、最大3年まで新鮮なままになりますが、一度開かれると、1年未満持続できます。

   非調整

   • 料理の用途は限られていますが、クルミオイルはマッサージ業界で働く人々の間でも人気があります。他の芳香油と組み合わせて、クルミ油は一定のなだめるような品質を持っていると見なされます。オイルは急速に乾燥しており、多くの場合、人の肌が脂っこく感じられない傾向があります。スキンケアの場合、クルミオイルは、主に不飽和脂肪であるため、保湿やしわの治療によく使用されます。クルミ油は、真菌感染症、いぼ、湿疹、乾癬と戦うことで実証済みの要因です。

   健康

   • 最近の医学研究では、クルミ油には、特定の癌に対する抑止力として作用する可能性のある活性抗酸化物質であるエラギン酸が含まれていることが示唆されています。クルミ油には、鉱物マンガン、メラトニン、銅も含まれています。医学研究はまた、クルミ油がしばしば特定のレベルのエンドセリンを下げることができることを示唆しています。これは心臓病の主な原因です。