地元で育った生の蜂蜜の使用

地元で育った生の蜂蜜には、健康と料理の両方の目的のために無数の用途と利点があります。生の蜂蜜は、テーブルシュガーよりも体に優れており、その甘さのレベルが高いため、より少ない量で使用できます。レシピで、調味料または薬用補佐官として使用され、地元で育てられた生の蜂蜜を購入すると、消費者と地域経済の両方に役立ちます。

1. 薬用

   • 生の蜂蜜は、何世紀にもわたって薬用補佐官と軟膏として使用されてきました。蜂蜜は、口腔歯周病、潰瘍、筋肉疲労、妊娠によるついた朝の病気、喉の痛みの緩和として最も注目に値するさまざまな病気に使用されます。 National Honey Board（NHB）は、ペンシルベニア州医学部による研究に資金を提供し、子供の喉の痛みに関する蜂蜜の薬用癒しの特性をテストしました。この研究では、生の蜂蜜は、カウンターの風邪や咳止め薬よりも喉の痛みを和らげる方が効果的であることがわかりました。

     蜂蜜を薬として口頭で摂取することに加えて、乾燥、刺激、感染した皮膚の局所軟膏として使用できます。乾燥したパッチ、潰瘍、湿疹、またはその他の皮膚の擦り傷より少量のルーベンが、落ち着き、滑らかで、治療するのに役立つことが証明されています。

   料理

   • ハニー自体はそのユニークな風味で尊敬されているため、それを取り入れた多くの料理の用途とレシピがあります。パンのレシピで生の蜂蜜を使用し、フライドポテト、アイスクリーム、カスタード、ベイクドハム、パンケーキ、ワッフル、オートミール、フルーツサラダのソースとして、トーストやベーグルのスプレッドとして、そして他の方法では使用してください。生の蜂蜜は、不健康な罪悪感を加えることなく、アイテムに独特の甘い風味を追加します。

   砂糖代替品

   • 生の蜂蜜は、ほとんどすべての状況で砂糖または甘味料の代替品として使用できます。生の蜂蜜は、焼き菓子、アイスクリーム、ジャム、ゼリー、その他のレシピ、紅茶とコーヒーに砂糖を置き換えます。蜂蜜は独特の蜂蜜の風味を与えますが、それはしばしば食べ物にユニークな品質を加える歓迎された風味です。生の蜂蜜は砂糖よりもはるかに甘いため、必要な砂糖よりもはるかに少量の代替品として使用できます。

   免疫

   • 局所的に飼育された蜂蜜は、使用されたミツバチが地元の植物や花から供給されたことを意味します。したがって、それらはあなたの地域とあなたが呼吸する空気に固有の免疫刺激要素を含んでいます。これらの要素は、あなたの体がその地域のなじみのないアレルゲン（草や花粉など）に適応するのに役立ちます。したがって、蜂蜜は季節的アレルギー患者の救済として機能する可能性があります。