痛風は血中の尿酸が結晶化し、関節に針状の結晶が沈着して痛みや腫れを引き起こす関節炎です。足や膝、手、手首、さらには耳まで影響を及ぼすことがあります。プリン体の多い食品は控え、医師の診断・治療を受けることが基本ですが、痛みの緩和や尿酸の排出を助けるハーブもあります。
ジンジャー（生姜）
1. 水2リットルを沸騰させ、火を止めます。
2. 生姜の根を約5センチメートル（2インチ）すりおろし、熱い水に入れます。
3. 蓋をして10分間抽出します。
4. 温かいジンジャー茶にタオルを浸し、軽く絞って関節に当てます。熱がなくなるまでそのまま置きます。
5. すぐに氷水に浸したタオルで冷やし、3〜4分間続けます。
6. 腫れが引くまで毎日繰り返し、必ず冷却で終えるようにします。
ブラックチェリー（黒チェリー）
急性の痛風発作時に、ブラックチェリー濃縮液大さじ1を水1カップで薄め、1日3回飲みます。痛みが和らぐまで続け、予防としては1日1回の摂取が目安です。ブラックチェリーは余分なプリン体の排出を助けます。
ホーステイル（シダ科）
乾燥したホーステイル小さじ1を熱湯1カップに入れ、10〜20分抽出します。こして飲むと1日3杯が目安です。急性発作時の痛みと腫れを和らげますが、継続的な使用は推奨されません。お茶が苦手な場合は、500mgのカプセルを1日3〜4回服用してください。
セロリシード（セロリの種）
乾燥セロリシード小さじ1を水1カップに入れ、3〜4分沸騰させた後、火を止めて5分抽出します。1日1回飲み、痛みと腫れがなくなるまで続けます。血液を浄化し、老廃物の排出を助けます。
ネトル（イラクサ）
乾燥イラクサ小さじ1を沸騰した水1カップに入れ、1時間抽出します。こして3〜4杯を毎日飲みます。ミネラル豊富で体内の浄化作用があります。自然食品店でバルク販売されています。