ハーブティーにはタンニン酸がありますか?
タンニン酸は、茶葉、コーヒー豆、ブドウの種を含む多くの植物に見られるポリフェノールの一種です。多くのお茶の苦味を担当し、その抗酸化特性でも知られています。ハーブティーは、乾燥した葉、花、または植物の根から作られており、タンニン酸も含めることができます。ただし、ハーブティーにおけるタンニン酸の量は、使用するハーブの種類によって異なります。カモミールやペパーミントなどの一部のハーブにはタンニン酸がほとんど含まれていませんが、紅茶や緑茶などの他のハーブにはさらに多くのハーブが含まれています。異なるハーブのブレンドで作られたハーブティーも、さまざまなレベルのタンニン酸を持つ可能性があります。