痛風に対するブラックチェリージュースの活用法
ブラックチェリージュースは抗酸化物質が豊富で、関節の健康を促進し、血行を改善し、関節の炎症を軽減します。痛風は尿酸が体内に蓄積し、足や親指の関節が激しく炎症を起こす病気で、最も痛みの強い関節炎の一つとされています。カリフォルニア大学デービス校の最新研究では、毎日1食分のチェリーを摂取するだけで尿酸値が最大15％低下することが確認されました。同校は抗酸化レベルでブラックチェリージュースを「5番目に健康的な飲料」と評価しています。
必要なもの
- ブラックチェリージュース濃縮液
- プレーン有機ヨーグルト（オプション）
- フローズンヨーグルト（オプション）
作り方・飲み方
- 高品質のブラックチェリージュースをスーパーマーケットや健康食品店で購入します。濃縮液を選べば少量で済み、コストパフォーマンスも高いですが甘さが強いです。
- 濃縮液大さじ2杯を水1カップで割り、1日2回飲むか、通常のジュース1カップを1日2回飲みます。濃縮液をそのまま大さじ2ずつ服用しても、シロップのように飲めます。
- ブラックチェリージュースや濃縮液をプレーン有機ヨーグルトと混ぜたり、スムージーに加えたり、フローズンヨーグルトにシロップとしてかけてもOKです。毎日何らかの形で摂取し、バランスの良い食事と組み合わせれば、痛風の改善が期待できます。
- 症状が改善するまで毎日続け、改善後は摂取量を減らします。月に大さじ1程度で症状を抑える人もいれば、毎日継続が必要と感じる人もいます。自分の体に合った量を見つけてください。