なぜあるアレルゲンは鼻水を引き起こし、別のアレルゲンは下痢を引き起こすのか？

アレルゲンが引き起こす症状の違い

アレルゲンは免疫系の異なる部位に作用するため、症状が異なります。花粉やダニなど、空気中に存在するアレルゲンは吸入され、鼻水、くしゃみ、目のかゆみといった呼吸器症状を引き起こします。これらは主に免疫グロブリンE（IgE）抗体が認識し、マスト細胞や好塩基球からヒスタミンなどの炎症メディエーターが放出されることで症状が現れます。

消化器系に影響するアレルゲン

一方、特定の食品や医薬品など経口で摂取されるアレルゲンは、免疫グロブリンG（IgG）や免疫グロブリンA（IgA）によって認識され、腸内の免疫細胞から炎症メディエーターが放出されます。その結果、下痢、吐き気、嘔吐といった消化器症状が現れます。

呼吸器と消化器の両方に症状が出るケース

同じアレルゲンが吸入と摂取の両方で体内に入る場合や、異なるアレルゲン間で交差反応が起こる場合、呼吸器症状と消化器症状が同時に現れることがあります。例えば、花粉症の人がリンゴやニンジンなどの果物・野菜に対してもアレルギー反応を示すことがあります。これらの食品に含まれるタンパク質は、花粉中のタンパク質と構造が似ているため、免疫系が誤って反応してしまうのです。