チェリージュースで関節炎を和らげる方法

チェリーが関節炎に効果的な理由

チェリーに含まれるシアニジンは、果皮に最も多く含まれる色素で、強力な抗酸化作用を持ちます。この成分はがんや糖尿病、肥満、心疾患の予防にも寄与するとされています。

さらに、シアニジンは抗炎症作用もあり、関節炎の治療に重要です。北京の中国伝統医学研究所が実施したラット実験では、シアニジンが関節の腫れと痛みを軽減することが確認され、チェリーが関節炎の有望な治療剤となり得ると結論付けられました。チェリージュースに加工すると、皮と果肉のシアニジンがジュースに溶け出します。

チェリージュースの摂取方法

米国食品医薬品局（FDA）の報告によれば、関節炎の緩和には1日あたり約45個の生チェリーを摂取する必要がありますが、毎日食べ続けるのは現実的ではありません。そこでおすすめなのが、タルトチェリージュースです。加糖や香料の入っていないものを選び、健康食品店で販売されている濃縮ジュースを水やお茶に混ぜて飲むと経済的です。

Natural Newsによれば、朝と夕方にそれぞれ4オンス（約120 ml）のチェリージュースと同量の水を混ぜて飲むと、関節炎の痛みが軽減するとされています。糖分は炎症を悪化させる可能性があるため、無糖のものを選びましょう。