関節炎対策のデトックスダイエット

関節炎は自己免疫疾患で、体が関節や腱を誤って攻撃します。いくつかの代替医療専門家は、腸内に常在する二倍体菌カンジダ・アルビカンスの過剰増殖が関節炎の原因と考え、デトックス食が最も効果的な対策だと主張しています。

避けるべき食品

• カンジダは糖質とグルテンをエサにします。そのため、デトックス中は砂糖・甘味料・小麦を含む食品を控えることが重要です。市販のパン、パスタ、シリアル、スナック類、牛乳などはほとんどがグルテンを含みます。

  代替例として、グルテンフリーの玄米パンや玄米パスタ、アーモンドミルクや玄米ミルクなどがあります。また、甘いものが欲しい場合は、低カロリー甘味料（例：ネトラスイート、アスパルテーム）を使用した菓子を選びましょう。

デトックスに適した食品

• 生野菜は酵素が豊富で、過剰なカンジダを抑制し、関節炎の改善に寄与するとされています。特にキュウリ、ラディッシュ、ホウレンソウはジュースやスムージーにして摂取すると吸収が良くなります。

  果物は自然な下剤効果があるため、腸内の老廃物除去に役立ちますが、摂取は適量に留めましょう。

  タンパク源として肉類は継続して摂取し、その他はナッツ類、乾燥豆（缶詰は避ける）、ミレット、玄米・バスマティ米、そばが推奨されます。水分はたっぷり摂り、できれば塩素処理されていない水を選びましょう。

ヨーグルトとニンニク

• 無糖ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは、腸内の善玉菌を補い、カンジダや寄生虫の増殖を抑制します。デトックス中は糖分の入っていないヨーグルトを選びましょう。

  ニンニクは抗菌・抗真菌作用があり、腸壁や関節の炎症を和らげるとされています。1日数片をそのまま、または料理に取り入れて摂取してください。

治療期間の目安

• カンジダの過剰増殖と関節炎の痛みを根本的に解消する期間は個人差があります。症状が重いほどデトックスに要する時間は長くなりますが、通常は1〜2週間で改善が感じられ始めます。