コレステロール減少に最適な食事

コレステロール値が上昇すると、硬化動脈、心臓病、脳卒中のリスクが上がります。しばしば遺伝的要因が原因ですが、あなたの食事も役割を果たします。コレステロールを減らすのに最適な食事には、適切な食物を食べ、間違った食品を避けることが含まれます。

1. 悪いことを避ける

   • 最初にやりたいことは、飽和脂肪、コレステロール、トランス脂肪が多い食品を避けることです。卵、揚げ物、加工肉、脂肪乳製品全乳製品が例です。また、購入するパッケージ化された食品に関する栄養ラベルを研究してください。水素化または部分的に水素化されたオイルのものは避けてください。これはトランス脂肪を持っていることを示す指標です。

   オメガ-3S

   • オメガ-3脂肪酸は、体が単独で生成できない不可欠な脂肪です。彼らは、サーモン、サバ、ニシン、オヒョウ、マグロなど、亜麻仁、クルミ、冷水魚に見つけることができます。アメリカ心臓協会によると、オメガ-3脂肪は心血管疾患のリスクが高い人に利益をもたらす可能性があります。週に2回魚を食べ、亜麻仁とクルミを食事に取り入れてください。

   繊維

   • 繊維は、水に吸収される可溶性の形で提供されます。クリーブランドクリニックによると、1日あたり10グラム以上の可溶性繊維がコレステロール値を低下させる可能性があります。可溶性繊維が多い食品には、オート麦、大麦、プルーン、レンズ豆、豆が含まれます。

   オイル

   • オリーブとオリーブオイルには、単一飽和脂肪が含まれています。オリーブオイルには、メイヨークリニックによると、LDLコレステロールを下げることができる抗酸化剤の強力なブレンドも含まれています。これは悪い種類です。オリーブオイルベースのドレッシングをサラダに加え、それを使用して野菜を炒めたり、前菜のためにパンを浸してください。

   摂取

   • 太りすぎまたは肥満であることは危険因子です。このカテゴリに分類された場合は、週に1ポンドの減量を促進するために、毎日の食事から500カロリーを排除します。