コレステロールはどこから供給されるのか？

コレステロールは体内に自然に存在するワックス状の物質で、細胞や特定のホルモンの正常な機能に不可欠です。血流中では、タンパク質と脂肪からなるリポタンパク質という粒子に乗って全身へ運ばれます。

コレステロールの供給源

1. 食事由来コレステロール

食事から摂取するコレステロールです。以下の食品に多く含まれます。

• 赤身肉
• 脂肪の多い肉
• 皮付きの鶏肉・七面鳥
• 全脂乳製品
• 卵
• 甲殻類（エビ・カニなど）

2. 体内合成コレステロール（内因性コレステロール）

体内で自然に生成されるコレステロールです。主に肝臓が合成しますが、他の組織でも少量が作られます。

コレステロール値に影響する要因

• 遺伝：遺伝的に高コレステロールになりやすい体質があります。
• 年齢：加齢とともにコレステロール値は上昇しやすくなります。
• 性別：一般的に男性の方が女性よりコレステロールが高い傾向です。
• 体重：過体重や肥満は高コレステロールのリスクを高めます。
• 運動習慣：定期的な運動はコレステロールを低下させる効果があります。
• 食生活：飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の多い食事は上昇させ、果物・野菜・全粒穀物中心の食事は低下を助けます。

高コレステロールと健康リスク

高コレステロールは心疾患や脳卒中のリスク因子です。健康的な食事、適度な運動、体重管理でコレステロールをコントロールしましょう。もし高コレステロールと診断された場合は、医師に相談し、必要に応じて薬物療法やその他の治療を受けることが重要です。