バーボン・ホットトディ:風邪に効く古代のレメディ
ホットトディは風邪に効くのか?
ホットトディは、19世紀にインドまたはイギリスで誕生したとされる、最も古い風邪対策のひとつです。バーボン、ハチミツ、レモン汁を温めた飲み物で、喉の痛みを和らげ、鼻詰まりを緩和すると言われています。医学的に効果が証明されているわけではありませんが、ハチミツの甘味成分が咳を抑える可能性があるという研究結果があります。
米国肺協会は、アルコールが脱水を招くため、風邪の治療にアルコール飲料を使用しないよう勧めています。適量(1杯)であれば、温かい飲み物が副鼻腔を開き、睡眠を促す効果が期待できますが、過剰摂取は逆効果です。市販の風邪薬や妊娠中の方はアルコール摂取を控えてください。
ホットトディの作り方
基本レシピ(1杯分):
- バーボン 60ml(1/4カップ)
- ハチミツ 60ml(1/4カップ)
- レモン汁 60ml(1/4カップ)
- 水 45ml(大さじ3)
1. マグカップにすべての材料を入れ、電子レンジで沸騰するまで加熱します。
2. 好みでレモンスライス、クローブ数個、またはシナモンスティックを加えて風味をプラス。
3. 蒸気を吸い込み、ゆっくりと飲みます。
バーボンの味が強すぎる場合は、まずお湯で紅茶のティーバッグを抽出し、そこにバーボン 60ml、レモン汁 小さじ1.5、ハチミツ 小さじ1 を加えると飲みやすくなります。
旅行先やスキーリゾートのバーでも提供されることがありますが、飲むタイミングは就寝前が最も効果的とされています。
