自家製のホーレハウンド咳止めシロップの作り方

Horehound（Marrubium vulgare）は、北米原産でミントファミリーに属している丈夫な多年生です。それは数千年にわたって医学的に使用されてきました。喉のなだめるような品質に加えて、Horehoundはphを緩め、気管支の圧力を和らげます。それは効果的であり、蜂蜜や他の甘味料と組み合わせると、自家製の咳止めシロップを作るために使用される他のハーブよりも多くの場合、おいしいことがよくあります。

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必要なもの

• 3カップ生の蜂蜜（できれば地元の野生の花から派生した蜂蜜）
• 1および½カップの水
• ½カップ新鮮なホーレハウンドの葉、または乾燥した場合は少ない

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手順

1. 自家製のホーレハウンド咳シロップ

   • 1

     小さな鍋で沸騰した水を沸騰させます。沸騰したお湯の中でホアハウンドの葉を浸し、火から下ろします。蜂蜜を準備しながら、この混合物を約10分間浸してください。

   • 2

     中程度の鍋で、残りの¾カップの水とともに、弱火で蜂蜜を加熱します。蜂蜜が加熱されると、それはそれを緩め、ホアハウンド混合物をより効果的に吸収します。蜂蜜をかき混ぜて、蜂蜜が焦げていることを許さないでください。

   • 3

     蜂蜜が緩められ、水の多くが吸収されたら、ホアハウンドの混合物を中程度の鍋に混ぜます。これを約5分間煮込み、継続的に攪拌します。

   • 4

     火から取り出し、すぐにシロップを耐熱容器に注ぎます。このシロップは約3か月間保持されます。