糖尿病と高タンパク食
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糖尿病患者に対する高タンパク食の利点
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炭水化物とは異なり、タンパク質は血糖に影響しません。さらに、高タンパク質の食事により、高炭水化物の食事よりも長く感じられるため、体重減少を促進できます。
糖尿病患者に対する高タンパク食の欠点
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糖尿病患者は腎臓病の影響を受けやすい。高タンパク質の食品は、体が保存できない余分なアミノ酸を取り除くために、腎臓をより強く働かせる傾向があります。あまりにも多くのタンパク質を消費することは、糖尿病患者にとっては不利な場合があります。
タンパク質の良好な供給源
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あなたが見つけることができる最もleanせた肉を常に買ってください。赤身の肉の摂取を制限して、代わりに魚、鶏肉、七面鳥を選んでください。赤身の肉の飽和脂肪はインスリン抵抗性を増加させる傾向があります。
糖尿病性菜食主義者のためのタンパク質の健康な源
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糖尿病の菜食主義者は、豆とナッツからタンパク質を得ることができます。たとえば、大豆とレンズ豆にはタンパク質が豊富です。高タンパク質のナッツには、ピーナッツとアーモンドが含まれます。
タンパク質の悪い源
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脂肪の多い肉や加工肉を避けてください。飽和脂肪とトランス脂肪が含まれているため、肥満や心臓病などの糖尿病に関連するいくつかの疾患を発症させる可能性があります。
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