糖尿病の食事計画は簡単になりました

糖尿病の食事を調整するのは圧倒的です。最初は、好きな食べ物を食べることができないように思えるかもしれません。ただし、3つの便利なツールを使用すると、栄養価の高いおいしい食事プランを作成できます。アメリカ糖尿病協会は、あなたが食べるものを計画するために、「プレートカウント」、「炭水化物カウント」、「糖尿病食物ピラミッド」を推奨しています。

1. プレートカウント

   • シンプルなプレートカウント、または「プレートを格納する」を使用して、食品グループに従ってセグメントの食品のプレートを視覚化します。理想的なプレートを作成するには、紙の上にプレートの絵を描きます。プレートを半分に分割する線を描きます。半分を再び2つのセグメントに分けます。プレートの半分で、野菜の写真を描きます。 1つの四分の一を炭水化物源を埋め、もう1つは肉や卵などのタンパク質源で埋めます。この図面を、食事を構築する方法のガイドとして使用してください。炭水化物の制限を超えないようにし、適切な推奨されるサービングサイズに適合していることを確認してください。

     適切な部分のサイズを簡単に視覚化するには、あなたの食べ物を認識可能な日常のオブジェクトのグループとして考えてください。アメリカ糖尿病協会は、1オンスのチーズを4つのサイコロ、半分の米の野球、3オンスの肉をカードのデッキとして考えることを示唆しています。ポーションサイズに慣れると、自分に最適なオブジェクト参照があります。

   炭水化物カウント

   • 炭水化物カウントにより、最初にそれらの炭水化物を処理するのに十分なインスリンを与えている限り、一定量の炭水化物を食べることができます。人々の体は異なるため、摂取された炭水化物とインスリンユニットの比率は異なります。炭水化物のカウントに従事する前に、理想的な比率を把握できるようにする前に、医師に相談してください。比率を見つけて、特定の期間に投与することが許可されているインスリンの量を知ったら、数字で動作する食事を構築します。たとえば、インスリンの1つの単位があなたの体が25グラムの炭水化物を処理できるようにするとしましょう。栄養ラベルを読むか、nutritionData.comなどのウェブサイトで栄養データを調べてください。最大25グラムの炭水化物がある食事を選択します。栄養ラベルは、サービングサイズに基づいて情報を提供することを忘れないでください。炭水化物を数えると適切なサービングサイズに固執します。

     炭水化物カウントも逆に機能します。食べたい食事を考えてください。栄養ラベルとオンラインソースを使用して、その食事の炭水化物を推定します。次に、炭水化物/インスリンユニット比を適用して、それらの炭水化物を処理するために必要なインスリン単位数を決定します。インスリンユニットが医師の推奨ガイドライン内にある限り、適切な量のインスリンを投与して、必要な食事を食べることができます。

   糖尿病食物ピラミッド

   • 食事計画の地図として糖尿病食品ピラミッドを使用してください。 古典的な栄養ピラミッドのバージョンであるこのピラミッドは、主に炭水化物とタンパク質数に基づいて食物を定義するという点で異なります。糖尿病のピラミッドでは、大きなベースセクションは、パン、穀物、澱粉など、最も食べるべき食品で構成されています。次の最大のセグメントは、果物と野菜の間で均等に分割されています。ピラミッドをさらに上に、セグメントの3分の1は牛乳またはチーズで作られており、3分の2には肉や豆腐などのタンパク質源が含まれています。ピラミッドの最上部には、糖尿病のほとんどの人が控えめに食べるべき脂肪とお菓子のカテゴリーがあります。炭水化物の制限とカロリーのニーズに基づいて、ピラミッドの各セグメントは異なるサービングサイズと量を示しています。