ソルビトールソリューションとは何ですか？

「ソルビトール」という名前は、マウンテンアッシュやサービスベリーなどの木の伝統的な科学属であるソルバスに由来しています。ソルビトールは、これらの木の果実で発生し、海藻や梅のような果物が発生します。また、合成的に作ることもできます。

1. 化学構造

   • ソルビトールは、ポリオールと呼ばれる化合物のクラスに属します。ポリオールは、その構造にいくつかのヒドロキシル（-OH）グループを持つアルコールです。ソルビトール分子は、各炭素原子に1つのヒドロキシル基が付着した6つの炭素原子の鎖で構成されています。

   特性と使用

   • ソルビトールは水に溶けます。ソルビトール溶液は甘い味とシロップ状のテクスチャーを持っていますが、砂糖は2倍甘いです。ソルビトールは、摂取されたときにエネルギー源として機能し、多くの食品の砂糖の代わりになります。接着剤、歯磨き粉、化粧品は、成分としてソルビトールを使用することがあります。

   医学的特性

   • 便秘患者がソルビトールを摂取すると、その多くが結腸に到達します。ソルビトールは、水を吸収する物質であるフメクタントです。それは結腸に水を描くことで便秘を緩和しますが、摂取されすぎると下痢を引き起こす可能性があります。砂糖を含まない食品にはしばしばソルビトールが含まれているため、これは糖尿病患者が過剰に消費する場合の問題であることが判明する可能性があります。