GERDに優しい食べ物は何ですか?
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なぜ複雑な炭水化物?
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GERD患者は、胃酸に関連する症状があり、食道に向かって上昇しています。複雑な炭水化物は胃酸を吸収し、膨満感をもたらすため、胃とその内容物に圧力をかける大きな食事を食べる傾向が低くなります。
繊維
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複雑な炭水化物が豊富な食品にも一般的に繊維が含まれており、消化を促進します。
全粒穀物
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穀物は、複雑な炭水化物と繊維の優れた供給源です。全粒小麦、ライ麦、オート麦は全粒穀物の例です。
果物
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複雑な炭水化物と繊維のもう1つの優れた供給源は新鮮な果物であり、ビタミンとミネラルも豊富です。
エンドウ豆と豆
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複雑な炭水化物と繊維を含むことに加えて、エンドウ豆はタンパク質を供給します。豆は優れたタンパク質源であり、赤身の肉と比較して脂肪が比較的低いです。
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