クローン病の食事管理ガイド
クローン病は腸に炎症が起こる慢性疾患で、特に回腸が最も頻繁に影響を受けます。炎症は腸壁の全層に及び、健康な腸と病変部が交互に存在することがあります。症状の緩和には食事の工夫が有効な場合があります。以下に、医療従事者が推奨する食事・栄養管理の具体的な方法をまとめました。
食事・栄養管理のポイント
下痢による水分・電解質の喪失を補う。水分摂取を増やすだけでなく、経口補水液など電解質を含む飲料を利用すると効果的です。
腸の休息が必要な場合は、点滴や経腸栄養で一時的に経口摂取を控えることがあります。
成長が遅れる子どもには、医師の指示に基づき高カロリーの液体栄養剤を使用します。
バランスの取れた食事を心がけ、症状を悪化させる可能性のある食品は避けます。ビタミンやミネラルは医師の指示に従って補給してください。
不溶性食物繊維の多い食品は腸閉塞のリスクを高めるため控えます。ポップコーン、ナッツ、種子、生野菜、アルコール、乳製品、刺激の強いスパイスなども注意が必要です。
これらのポイントを参考に、医師や栄養士と相談しながら自分に合った食事プランを作成しましょう。