酸逆流（胃食道逆流症）で避けるべき食品は？

酸逆流（胃食道逆流症）の症状を和らげるためには、特定の食品を控えることが重要です。以下は、一般的に症状を悪化させやすい食品とその理由です。

唐辛子、黒胡椒、カイエンペッパーなどの辛味成分は食道括約筋を緩め、胃酸の逆流を促しやすくなります。

揚げ物、脂身の多い肉、全脂乳製品などは消化が遅れ、胃の圧力が上がりやすいため逆流しやすくなります。

柑橘類（オレンジ、レモン、グレープフルーツ）、トマト（トマトソース含む）、パイナップル、酢などは胃酸と相まって症状を悪化させます。

一時的に爽快感が得られますが、食道下部の筋肉を弛緩させ、胃酸が上がりやすくなります。

カフェインとカカオが含まれ、食道括約筋を緩めるため逆流を助長します。

人によっては胃酸の分泌を刺激し、症状を悪化させることがあります。

コーヒー、紅茶、エナジードリンク、アルコール飲料は食道括約筋を弛緩させ、胃酸の逆流を促します。

炭酸の泡が胃内圧を上げ、逆流を引き起こしやすくなります。

精製糖はインスリン分泌を増加させ、消化速度を遅くし、逆流の原因になることがあります。

ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツなどはガスを発生させやすく、症状が出やすい人もいます。

個人差が大きいため、食事日記をつけて自分に合ったトリガー食品を見つけることが有効です。症状が重い、または長期間続く場合は医師に相談してください。