アルコールの吸収を遅らせる食品とは？

アルコールの吸収を遅くする食品

以下の食品は、胃の中でアルコールの吸収速度を遅らせ、血中濃度の上昇を抑える効果があります。

• 食物繊維が豊富な全粒穀物、野菜、果物 – 消化を遅くし、アルコールの血流への移行を緩やかにします。
• 脂質を含むナッツ、種子、アボカド – 脂肪が胃の排出を遅延させ、吸収を抑えます。
• タンパク質が豊富な赤身肉、魚、卵 – 消化酵素の分泌を促し、アルコールの吸収を緩やかにします。
• 水分 – アルコールを薄めることで、吸収速度を低下させます。