肝臓と膵臓はどのように協力して化学消化を完了しますか？
肝臓：
1。胆汁生成と分泌：
- 肝臓は、脂肪の消化と吸収を助ける緑がかった黄色の液体である胆汁を生成します。
- 胆汁は、胆汁塩、コレステロール、ビリルビン（ヘモグロビンの分解産物）、およびその他の成分で構成されています。
- 小腸の脂肪の存在に応じて、胆嚢は十二指腸（小腸の最初の部分）に胆汁を収縮させ、胆汁を放出します。
2。脂肪の乳化：
- 胆汁塩は乳化剤として機能します。つまり、大きな脂肪球をより小さな液滴に分解し、表面積を増加させるのに役立ちます。
- 乳化により、膵臓酵素はより効果的に脂肪をより小さな成分に分解することができます。
3。脂質の吸収：
- 他の脂質成分とともに、より小さな脂肪液滴は、ミセルやその他のメカニズムの助けを借りて、小腸でさらに処理および吸収されます。
膵臓：
1。膵臓ジュースの生産：
- 膵臓は、十二指腸に膵臓ジュースを生産および分泌する腺です。
- 膵臓ジュースには、炭水化物、タンパク質、脂肪の分解に関与するいくつかの消化酵素が含まれています。
2。炭水化物消化：
- 膵臓酵素の1つはアミラーゼであり、これは複雑な炭水化物（澱粉など）をマルトースやデキストリンなどのより単純な糖に分解します。
3。タンパク質消化：
- 膵臓プロテアーゼには、トリプシン、キモトリプシン、カルボキシペプチダーゼなどの酵素が含まれ、タンパク質をより小さなペプチドとアミノ酸に分解するのに役立ちます。
4。脂肪消化：
- 膵臓は膵臓リパーゼを含むリパーゼを産生します。これは、胆汁塩と協力して、乳化脂肪を脂肪酸とグリセロールにさらに分解します。
膵臓ジュースの放出は、小腸の栄養素の存在に応じて生成されるコレシストキニン（CCK）やセクレチンなどのホルモンによって刺激されます。
要約すると、肝臓と膵臓は化学消化中に密接に連携します。肝臓の産生は脂肪の消化と吸収における胆汁エイズの産生が、膵臓は炭水化物、タンパク質、脂肪を分解する酵素を分泌し、体に吸収して利用できる小さな分子に分泌します。