ライスミルクは酸逆流に悪いですか？
ライスミルクは、米から作られた植物ベースの牛乳です。少し甘くてナッツのような風味があり、牛乳の代替品としてよく使用されます。ライスミルクの脂肪とコレステロールは低く、カルシウム、鉄、リボフラビンを含むビタミンとミネラルの優れた供給源です。
ライスミルクは一般に、酸逆流を持つ人々によってよく許容されます。実際、いくつかの研究では、米乳が酸逆流の症状を軽減するのに役立つことさえ示しています。 Journal of the American College of Nutritionに掲載された1つの研究では、胸焼け、逆流、吐き気など、酸逆流の症状を軽減する際に、ライスミルクが牛乳よりも効果的であることがわかりました。
これは、米乳の牛乳よりも脂肪とコレステロールが低いという事実によると思われます。脂肪とコレステロールは、胃を食道から分離する筋肉である下部食道括約筋（LES）を緩和できます。 LESが弛緩すると、胃の内容物が食道に戻って酸逆流を引き起こす可能性があります。
さらに、ライスミルクは繊維の良い供給源です。繊維は、スツールを大きくして通過しやすくするのに役立ちます。これにより、LESへの圧力を軽減し、酸逆流を防ぐことができます。
酸逆流がある場合は、牛乳の代替品としてライスミルクに切り替えてみてください。ライスミルクは、酸逆流の症状を軽減するのに役立つ低脂肪、低コレステロール、および高繊維乳です。