大腸菌を止める最良の方法

人間と動物の消化管に住んでいるのは、大腸菌として知られる生殖または細菌です。大腸菌感染症は、消化管内で、大腸菌に感染したヒトまたは動物の便で汚染された食物や飲料水から発生します。子供と大人の両方が大腸菌感染症の影響を受けやすい。それに苦しむ人々は、激しい胃の痛みや胃腸の苦痛を抱える可能性があります。 WebMDによると、腸管に住んでいるこの細菌は無害ですが、腸染血病性大腸菌などの株は胃腸の問題を引き起こし、極端な場合に貧血または腎不全を引き起こしました。

1. 肉

   • 大腸菌は肉で最も一般的です。肉は加工中に汚染される可能性があり、肉が完全に調理されていない場合、それを食べる人に感染するためにバクテリアが存在し続けます。肉を少なくとも160度の華氏の内温度まで調理して、細菌を殺します。また、購入後に肉を冷蔵または凍結し、店で購入する肉が寒いことを確認する必要があります。

   乳製品

   • 乳製品は、大腸菌細菌で汚染することもできます。細菌は牛の乳房に残り、加工中に牛乳に広がる可能性があります。大腸菌への暴露を防ぐために、常に低温殺菌牛乳、チーズ、卵製品を使用してください。低温殺菌プロセスは、すべての乳製品を特定の温度に加熱し、存在する細菌を殺します。

   果物と野菜

   • 肉や乳製品と同様に、果物や野菜は、感染した水と接触することで大腸菌にさらされる可能性があります。店から家に持ち帰った後、すべての果物や野菜を徹底的に洗ってください。

   水泳

   • 大腸菌は、湖、プール、池などの汚染された水源でも生き残っています。あなたやあなたの子供が泳ぐエリアが定期的に大腸菌のテストを受けていることを確認してください。動物で使用されている、または農場の近くにある池や湖を避けてください。