なぜ揚げ物は胸焼けを引き起こすのですか？

揚げ物は、多くの人に胸焼けを引き起こす可能性がありますが、特に胃食道逆流症（GERD）の人には胸焼けを引き起こす可能性があります。 「胸焼け」は、胃から逃げた胃酸の結果を感じます。

1. 脂肪含有量

   • 揚げ物は脂肪や油で揚げられており、どちらも消化するのが困難です。揚げ物が不十分に揚げた食品は、脂肪の一部を食物自体に吸収します。あなたがそれを食べるとき、この脂肪はあなたの胃腸管に渡されます。

   原因

   • 脂肪と揚げ物は消化するのに長い時間を費やし、食べ物を胃の中に長く抱きしめます。次に、胃に存在する余分な食物は、より低い食道括約筋をリラックスさせ、食道に酸を許可します。

   外部原因

   • 胃の食物や圧力が多すぎると、より低い食道括約筋を緩和することもできます。これは、屈曲すると食物や酸が食道に戻るのを防ぎます。怪我 - 裂孔ヘルニアとして知られるダイアフラムへの胃の突出など、胸焼けに寄与します。肥満とタイトな衣服は、胸焼けに寄与する胃の圧力の一般的な原因でもあります。

   寄与因子

   • 喫煙、カフェイン入り飲料、酸性食品も胸焼けに貢献し、引き起こす可能性があります。

   予防

   • 揚げ物はよく排出され、適度にのみ食べる必要があります。また、胃が適切に排出されるように、より大きなものの代わりに、より頻繁な食事を食べます。