塩化カリウムと血圧

概要

カリウムの摂取は血圧を下げる効果があることが知られています。塩化カリウムはサプリメントとして利用でき、塩の代替品にも含まれます。

ハーバード医学部によると、塩化カリウムはサプリメントとして使用されます。一方、カリウムクエン酸は多くの食品に自然に含まれています。

米国心臓協会は、カリウム摂取が血圧低下に重要であると指摘しています。研究では、患者がカリウム摂取を増やすために塩化カリウムをサプリメントとして使用しています。

塩化カリウムは、ナトリウム塩（塩化ナトリウム）の代わりに使われる塩代替品に利用されます。

食事中のカリウム量を増やすことで、ナトリウムが血圧に与える影響を和らげることができます。

ハーバード医学部の2005年の研究によれば、カリウムを多く含む食品（バナナ、柑橘類、魚、緑色野菜、豆類、メロン、トマト、全粒穀物、ジャガイモ、鶏肉、ヨーグルト）を摂取すれば、サプリメントで塩化カリウムを追加する必要はほとんどありません。