あなたの血圧に対する塩の効果

血圧測定では2つの数字が使用されています。これらの2つの数字は、血液が動脈、静脈、およびより小さな血管を流れるのがどれほど難しいかを示しています。最初の数は収縮期の圧力であり、これは収縮心の圧力を表します。 2番目の数字は拡張期の圧力であり、それがリラックスしたときに心臓の圧力を測定します。より高い塩摂取量は、両方の圧力を増加させる可能性があります。

1. ダッシュ

   • 高血圧（DASH）の研究を停止するための食事アプローチは、食事と血圧の間のリンクを決定しました。その研究から、ダッシュダイエットが作成されました。食事には野菜、果物、低脂肪の乳製品が豊富です。

   健康上の利点

   • 2001年、「New England Journal of Medicine」は、食事中の塩を減らし、高血圧のリスクを低下させることがさまざまな健康上の理由で役立つと判断しました。高血圧を減らすことは、心臓発作や脳卒中など、人生の後半で特定の健康問題のリスクも減少させます。

   考慮事項

   • 塩の摂取量を減らすには、加工された食品が少なくなり、レストランでより少ない部分を注文します。塩なしで調理を開始し、スパイス、レモン汁、ハーブを使用して食品に風味を加えます。

   効果

   • 2009年のカナダの心血管議会で、医師は、ナトリウムを含んだ西洋の食事がカナダ人の血圧の急増をどのように燃やしているかを議論しました。カナダでは、過剰なナトリウム摂取量が100万件の高血圧症の原因であると推定されています。

   専門家の洞察

   • Denise Simons-Morton博士によると、ナトリウムの低減は、血圧を制御するための非薬アプローチです。医師はまた、米国の食料供給のナトリウムが少ない場合、一般集団の血圧は低いと付け加えています。