高血圧に効果的な食べ物

はじめに

高血圧を改善するためには、ビタミンや必須脂肪酸、ミネラル、食物繊維を豊富に含む健康的な食品を選び、ナトリウムや糖分、コレステロール、飽和脂肪酸が多い食品を避けることが重要です。適度な運動や必要に応じた薬物療法と併せて、食事選びが血圧管理に大きく寄与します。

1日4〜5皿を目安に摂取しましょう。1皿は中サイズの果物1個、カットした生果物½カップ、乾燥果物¼カップ、または果汁6オンス（約180ml）です。できるだけ新鮮な果物を食べる方が、食物繊維が多く糖分が少ないためおすすめです。

1日4〜5皿を目安に摂取。1皿は調理した野菜½カップ、生の葉物野菜1カップ、または野菜ジュース6オンス（約180ml）です。色や種類を変えて、さまざまなビタミンをバランスよく取り入れましょう。

低脂肪または無脂肪の乳製品を1日2〜3皿摂取します。牛乳やヨーグルトは1皿8オンス（約240ml）、チーズは1皿1.5オンス（約45g）が目安です。

赤身の牛肉、魚、皮なし鶏肉など脂肪の少ないタンパク源を1日2皿以下に抑えましょう。1皿は約3オンス（約85g）です。

ナッツ、種子、豆類を週に4〜5皿摂取します。ナッツは1皿1.5オンス（約42g）、種子は大さじ1、豆類は½カップが目安です。