低タンパク質腎餌食事計画
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タンパク質摂取
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あなたの医師または腎栄養士は、あなたがあなたの毎日のタンパク質摂取を決定するのを助けることができます。 米国腎臓患者協会は、腎臓病の人にとって理想的な毎日のタンパク質摂取量は1 kgあたり0.6 gであると報告しています。 これは、体重が120ポンドの女性を意味します。 1日あたり32.7 gのタンパク質を食べることができます。 体重200ポンドの人。 1日あたり54.6 gのタンパク質を食べることができます。 毎日どれだけのタンパク質を消費するかを決定したら、食品のタンパク質含有量について学び、毎日食べたいアイテムを選ぶことができます。
食品研究
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低タンパク質腎餌を始めるときは、お気に入りの食品を研究してタンパク質含有量を決定する必要があります。 赤身の肉、鶏肉、魚には通常、高レベルのタンパク質が含まれているため、タンパク質の摂取量を減らすために、より小さなサービングを食べたり、頻繁に食べたりする必要があります。 たとえば、3オンス。 USDA栄養データベースによると、ローストチキン(皮なし)には23.06グラムのタンパク質が含まれています。 たった2オンスしか食べません。ローストチキンは、タンパク質含有量をわずか15.38 gに減らします。 高レベルのタンパク質のない果物、野菜、澱粉を選択して栄養価の高い食事を作成してください。
メニュー開発
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最も頻繁に食べる食品のタンパク質含有量を決定したら、タンパク質の摂取量を追跡するのに役立つ毎週のメニューを開発できます。 肉、卵、ナッツ、マメ科植物、乳製品に加えて、通常、高レベルのタンパク質があるので、これらの食品の少量を食べたり、週に数回以上食べないようにしてください。 たくさんの果物、野菜、澱粉でメニューを締めくくります。 医師または腎栄養士がカリウム、ナトリウム、またはリンの消費を制限するように求めた場合は、これらの鉱物のレベルが低いレベルのタンパク質に加えて、これらのミネラルのレベルが低い食品を選択してください。
食事の調整
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腎機能検査の結果または医療専門家のアドバイスに基づいて、食事を調整する必要がある場合があります。クレアチニンは、体がタンパク質を分解したときに生成される廃棄物であり、腎臓が適切に機能していないときに血液中に蓄積することができます。高いクレアチニンレベルは、タンパク質の摂取量をさらに減らす必要があることを示しています。腎臓病が血液透析が必要なところまで進行する場合、医師はタンパク質の摂取量を増やすように頼むかもしれません。これは、透析プロセス中に失われたタンパク質を置き換えるのに役立ちます。
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