健康評価を定義します
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個人の健康
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個人的な健康評価は一般に、登録済みの栄養士または医師によって行われ、試験済みの人が変性疾患を得る可能性、人のライフスタイルの選択がどれほど健康であるか、および/またはその人が自分の食事で十分な栄養素を得ているかどうかなどの詳細を調べます。この評価は、個人の全体的な健康の「全体像」を取得するために行われます。評価を準備するとき、評価者は通常、歴史的情報（薬物使用、食事、経済的地位など）を求めます。彼または彼女は、身長や体重などの人体測定データを取得します。健康上の問題やビタミンおよびミネラルの欠陥を検出するために、身体検査が行われます。必要に応じてラボテストが実行されます（「栄養を理解する：9番目のエド;」ホイットニーとロルフス; 2002）。
公衆衛生
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公衆衛生評価は、特定の分野の材料のレビューであり、彼らにさらされた人々の健康に著しく影響を与える可能性があります。これらの評価は、露出の脅威が差し迫っているかどうか、脅威を停止または軽減するために何ができるかについて、露出した人々にどのような健康への影響が見られるかについての研究から情報を確立します（http://www.dshs.state.tx.us/epitox/pha.shtm）。
国家栄養調査
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国家栄養調査では、人口サンプルの調査を行うことで、どのような食物と人口グループがどの程度食べるかを決定します。これにより、医師と栄養士は、個人の評価の結果を人口の他の個人の結果と比較できるようにすることで、健康評価を完了するのに役立ちます（「栄養：9th ed; "Whitney and Rolfes; 2002）
人体測定データ
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セクション2に記載されている人体測定データもデータベースに入力され、医師と栄養士が全国平均を持ち、患者のデータをその平均と比較できるようにします。この情報は、個人（またはサービスを提供している個人のグループ）が他の人口と比較されることを測定するのに役立ちます。
公開された結果
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www.eatright.orgを参照して、オンラインヘルス評価を受けるか、あなたのために完了する可能性のある登録栄養士を見つけてください。
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