健康評価の種類と実施方法
個人の健康評価
個人の健康評価は、登録栄養士や医師が実施し、変性疾患のリスクや生活習慣の健康度、栄養摂取状況などを把握します。評価では、薬物使用歴・食生活・経済状況などの既往情報、身長・体重といった身体測定、身体検査による健康問題やビタミン・ミネラル欠乏のチェック、必要に応じた血液検査などを行います。
公衆衛生評価
公衆衛生評価は、特定地域に存在する健康に有害な物質や環境要因を調査し、曝露リスクや健康影響を明らかにします。研究結果に基づき、曝露が差し迫っているか、対策として何ができるかを示します。
全国栄養調査
全国栄養調査は、対象集団の食事内容と摂取量を把握するために実施されます。得られたデータは、個人の評価結果を全国平均と比較できるようにし、医師や栄養士がより適切な助言を行う基礎となります。
身体測定データ
身体測定データはデータベースに蓄積され、全国平均と比較できるようになります。これにより、個人や対象集団の健康状態が人口全体と比べてどの程度かを評価できます。
公開されている評価結果
オンラインの健康評価は www.eatright.org で受けられます。また、登録栄養士に依頼して評価を実施してもらうことも可能です。
