脂肪肝臓に対する栄養上の関心

脂肪肝疾患は、肝臓に過剰な量の脂肪が蓄積することによって引き起こされます。これは、肝疾患を引き起こす炎症を含む深刻な合併症につながる可能性があります。そのため、栄養サポートが肝臓の健康を維持し、さらなる損傷を防ぐために重要です。

1. 脂肪肝症状

   • 脂肪肝臓は一般に症状に関連していません。患者は通常、他の病気の検査中に状態を発見しますが、病気が悪化するにつれて、腹痛、体重減少、疲労、混乱、脱力感を経験する可能性があります。

   脂肪肝臓の危険因子

   • 脂肪肝疾患の危険因子には、高トリグリセリド、糖尿病、肥満、栄養失調、急速な体重減少、アルコール乱用が含まれます。

   一般的な栄養ガイドライン

   • 健康的な食事を採用することは、脂肪の多い肝臓を予防し治療するために重要です。安全に体重を減らす（週1〜2ポンド以下）、糖尿病を制御し、トリグリセリドを下げ、アルコールを避け、身体活動の増加は肝臓の損傷を防止または逆転させるのに役立ちます。

   何を含めるか

   • この病気の治療を提供する特別な肝臓の食事はありません。しかし、liverdisease.comによると、最適な食事には、リーンタンパク質の20〜30％、60〜70％の複雑な炭水化物、10〜20％の多価不飽和脂肪、8〜12個の8オンスが含まれる場合があります。毎日の水のグラス。また、新鮮な（そしてできれば有機的な）野菜や果物を食べることに集中することも重要です。

   何を避けるべきか

   • アルコールを飲んだり、ビタミンAやB3や鉄などの大量のサプリメントを摂取したりしないでください。また、個人は加工食品を削減または排除し、カフェイン入り飲料の消費を3カップ以下に制限する必要があります。