うっ血性心不全の栄養管理目標

うっ血性心不全の回復には、適切な栄養管理が重要です。心筋のポンプ機能が低下すると、体内に塩分と水分が溜まりやすくなり、息切れや倦怠感が現れます。バランスの取れた食事は、症状の悪化を防ぎ、心臓への負担を軽減します。

ナトリウムとチアミン

• ナトリウムの過剰摂取は体液貯留と血圧上昇を招き、心不全の合併症リスクを高めます。加工肉、冷凍食品、缶詰スープなど高ナトリウム食品は控えましょう。チアミン不足はナトリウム保持を助長するため、魚、鶏肉、落花生、エンドウ豆、豆類、全粒穀物などチアミン豊富な食材やサプリで補うことが推奨されます。

マグネシウム

• マグネシウムは骨・筋肉・臓器の健康に不可欠で、心拍リズムの維持や免疫機能を支えます。利尿薬や降圧薬を使用しているとマグネシウムが不足しやすく、うっ血性心不全患者でも血中濃度が低下しがちです。海産物、ナッツ、オートミール、大豆、低脂肪乳製品で摂取量を増やしましょう。

カリウム

• カリウムも薬剤や心不全の影響で減少しやすく、低下すると血圧が上がり心臓に余計な負担がかかります。果物や野菜、豆類、魚介類に豊富に含まれるカリウムを意識的に摂取し、心臓機能をサポートしましょう。

生活全般の留意点

• 栄養管理だけでなく、適度な運動も心臓の健康維持に欠かせません。医師の指導のもと、心臓負荷試験（ストレステスト）で安全な運動強度を確認し、血圧低下や循環改善、体重管理を目指すと良いでしょう。

警告事項

• 体重が3ポンド（約1.4kg）以上増加したり、手足や足首のむくみが現れた場合は、すぐに医師に相談してください。