ボツリヌス毒素とは
ボツリヌス毒素はClostridium botulinumという細菌が産生するタンパク質です。人から人への感染はなく、毒素による中毒で発症します。酸素がない嫌気性環境で胞子が発芽し増殖すると毒素が生成されます。
種類
- 食中毒型ボツリヌス症：毒素が混入した食品を摂取して発症します。
- 乳児ボツリヌス症：乳児の腸内で細菌が増殖し、毒素を産生します。
- 創傷型ボツリヌス症：酸素のない創傷に胞子が侵入し増殖、血流に毒素が放出されます。
症状
- 毒素が原因で、曝露後12〜36時間で症状が現れます。
- 初期は倦怠感、脱力、めまい。その後、視力低下、口渇、嚥下・発話困難が続きます。
- 筋力低下が体全体に広がり、呼吸筋麻痺に至ると致死的です。
予防
- 食品は十分に加熱し、適切な保存温度で調理・保存し、缶詰は正しい方法で行う。
- 1歳未満の乳児に蜂蜜を与えない。
- 創傷は早期に医療機関で処置し、感染を防ぐ。
治療
- 診断後できるだけ早く抗毒素を投与します。
- 重症例は人工呼吸器による呼吸管理などの補助療法が必要です。