RAの食事
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飲み物
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RAを持っている人は、毎日1.5リットルの水などの健康的な液体をたくさん飲む必要があることをお勧めします。果物と野菜のジュースは、ろ過または湧き水で希釈することができます。ルイボスや新鮮なレモンジュースとお湯などのハーブティーは浄化されており、通常のお茶に代わるものです。
ホールフードと穀物
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季節の新鮮な野菜や果物など、RA患者には健康的な食品全体が推奨されます。軽く蒸した生のどちらかの食べ物を食べることは、包装された食べ物よりも望まれます。推奨される部分には、2つの野菜と4〜5枚の果物が毎日含まれています。ドライフルーツは便利で健康的なスナックになります。
生のナッツ、シリアル、全粒パン、小麦粉、玄米は、白い小麦粉と製品で作られたものよりも好まれます。豆とレンズ豆は、食物繊維の良い供給源を提供できます。
タンパク質
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赤身の家禽、海の魚、卵は、1日2つの部分で養殖魚よりも好ましいものであり、RAに悩まされている人々にとって十分で有益であることがわかっています。
脂肪と油
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バージンオリーブと冷たいオイルは、料理やサラダに最適です。タヒニとナッツのスプレッドは、脂肪の多いドレッシングとバターの良い代替品です。
ビタミンとハーブのサプリメント
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Mother Nature Webサイトによると、関節リウマチの人はこれらの栄養素が低いことがわかっているため、RAの人は、ビタミンE、ベータカロチン、セレン(抗炎症特性を備えた)の摂取に特に注意を払うことをお勧めします。オメガ-3脂肪酸は、抗炎症性と健康的な脂肪であると考えられています。ただし、ビタミンを組み込む前に、医師、栄養士、または看護師に相談して、特定の製品が現在服用している薬とのやり取りを引き起こさないようにしてください。
避けるための食品
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WebMDによると、ベーコン、赤肉、クリーム、マーガリン、バターなどの飽和脂肪が多い食品は、RAに不快感を引き起こす炎症誘発性化学物質を増加させ、したがって、関節の痛みと腫れを増加させる可能性があります。さらに、ブランは腸の刺激物である可能性があるため、推奨されません。お茶、コーヒー、その他の食品のカフェインは、可能な限り避ける必要があります。
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