関節リウマチのために食べるべき食品

関節リウマチは自己免疫疾患です。体は誤って独自の細胞を攻撃し、炎症、関節の腫れ、疲労、痛み、および限られた範囲の可動域を引き起こします。この状態のために従うべき公式の食事は本当にありません。しかし、標準医療と代替医療の両方を実践する医師は、状態を悪化させ、緩和できる特定の食品があることに同意します。

1. 脂肪

   • 私たちの食物にはいくつかの異なる種類の脂肪があり、それらは私たちの体に異なる影響を及ぼします。私たちの体で発生する脂肪と炎症は非常につながっています。関節リウマチは炎症状態であるため、食事中の脂肪の種類に注意を払うことが重要です。

     オメガ3脂肪は、体内の炎症を減らす能力でよく知られています。これらの脂肪の適切な量は、この状態の症状を緩和するのに役立ちます。サーモン、ニシン、マグロ、サバ、イワシなど、毎週2〜3杯の冷水魚を食べます。魚を食べない場合は、毎日大さじ1杯の亜麻仁油を服用したり、クルミ、大豆、豆腐などの食品を定期的に消費してください。キャノーラとオリーブオイルも調理するのに良いオイルです。

     飽和脂肪とオメガ6脂肪の消費を制限するために最善を尽くします。彼らは、炎症反応を活性化する体内の化学物質であるプロスタグランジンを活性化します。オメガ6脂肪は、リノール酸を含む植物油に存在し、ヒマワリ、トウモロコシ、大豆、小麦胚芽、ゴマを含む。これらのオイルや食品を含むこれらのオイルや食品を完全に避ける必要はありませんが、オメガ3脂肪酸の消費量を増やす頻度が少なく、消費することが重要です。飽和脂肪は、肉、他の動物製品、および食品ラベルに「水素化」または「部分的に水素化された」オイルとラベル付けされたものに含まれています。肉には、体内の炎症性化学物質に変換されるアラキドン酸と呼ばれる物質も含まれていることに注意することが重要です。

   エリミネーションダイエット

   • アレルギーと関節リウマチなどの自己免疫状態との間には密接な関係があるようです。多くの医師は、一般的なアレルゲンが一度に1つずつ除去され、食事に再導入される除去食を試すことを提案しています。これは、特定の食品が状態を悪化させるかどうかを判断するのに役立ちます。これを行うには、1つのグループの食品を2か月間排除し、この間に食品日記またはあなたの状態のある種の記録を保持し、その後、何が起こるかを確認するために食べ物を再導入します。食品のグループには、牛乳とすべての乳製品が含まれます。天然果物、柑橘類、そしてトマト、ピーマン、ナス、ジャガイモ、コショウ、パプリカ、唐辛子などのすべての夜行野菜を除くすべての砂糖が含まれます。

   その他の食事の提案

   • 白パン、パスタ、小麦粉を避けてください。できるだけ多くの生鮮食品を食べてみてください。黒スグリには、炎症を緩和する物質が高くなっています。食事中の適切な栄養素の不足を補うために、優れたマルチビタミンを服用してください。