タリキトクの魚は尿酸に悪いですか？
タリキトク魚は、プリンが多いイワシの一種です。プリンは、体内の尿酸に分解される化合物です。高レベルの尿酸は痛風につながる可能性があります。痛風は、尿酸結晶が関節に形成されるときに発生する痛みを伴う炎症状態につながります。
タリキトク魚に加えて、プリンが豊富な他の食品には次のものがあります。
- 赤身の肉
- 臓器肉
- シーフード（特にイワシ、アンチョビ、ムール貝）
- マメ科植物（豆、レンズ豆、エンドウ豆など）
- アルコール飲料（特にビール）
痛風がある場合、または痛風を発症するリスクがある場合は、プリンが多い食品の摂取量を制限することが重要です。