糖尿病患者のためのシンプルな食事
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栄養に注意してください
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インスリンコントロールの糖尿病患者は、炭水化物とカロリーをタイプ2以上に減らす必要があるかもしれませんが、栄養は両方で重要です。運動プログラムに参加している場合は、通常、運動する前に炭水化物のスナックを食べ、運動計画に着手する前に常に主要な医師または内分泌専門医と話す必要があります。
糖尿病患者は、ほんの少しの部分で、ほとんど何でも食べることができます。より多くの栄養の食事を食べようとしている人と同様に、あなたはまだ肉を赤身の肉に制限し、もちろん砂糖を制限する必要があります。肉には炭水化物はほとんどありませんが、脂肪があります。サービングは約1オンスであり、各食事で2〜3オンスの肉を目指すことができます。糖尿病剤としての食事には、野菜、果物、魚、繊維の一部が含まれている必要があります。セロリ塩、ホットペッパーソース、レモンジュース、またはプレーンで風味のあるトマトジュースの6オンスのグラスは、栄養価の高いスナックを与えます。
糖尿病患者は、今日で広く入手可能なダイエットソーダやその他のダイエットドリンクなど、非普通のソフトドリンクに多くの選択肢があります。砂糖の代用品とレモンのダッシュを使用した自家製のアイスティーは、利用可能なおいしい風味のない水域の一部と同様に、毎日さまざまな飲み物を提供します。
糖尿病性食品ピラミッド
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アメリカ糖尿病協会は、6つの食物グループで構成される糖尿病食品ピラミッドを開発しました。最大の食品グループは、ピラミッドの底部とその近くにある穀物、パン、澱粉質野菜、パスタグループです。糖尿病患者は、これらの食品グループの全粒穀物と一部を定期的に摂取する必要があります。これらの食品には炭水化物も含まれているため、これは少し矛盾しているように思えるかもしれません。さらに重要なのは、ポーションサイズです。
体にエネルギーを提供するには炭水化物が必要です。食べてから約2時間後に血糖値を常にチェックする必要があります。これは、あなたが食べる食べ物に応じてあなたの血糖がどのように作用するかを教えてくれます。ピラミッドの上部には、脂肪、油、お菓子があります。これらは、まったくあれば少量で撮影する必要があります。
サラダはおいしい糖尿病料理です。シンプルな投げられたサラダは、健康的なヒマワリの種、小さな細かいチーズ、レーズンをキュウリとトマトを加えることで服を着ることができます。お気に入りの低脂肪サラダドレッシングを少し入れて補充してください。
食事計画
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先に食事を計画する人は常に準備されています。スープを作るときは、冷蔵庫や冷凍庫に入れるのに十分な量のスナックを用意するか、走っている場合は十分に作ってください。あなたがする必要があるのは、マイクロ波でスープを加熱することです。そして、それが加熱されている間、あなたの血糖値をスパイクしない美味しくて栄養価の高い素早い食事のために、全粒パンと低脂肪マヨネーズを使用してサンドイッチを作ります。
通常のレシピを使用してください。通常の砂糖の代わりに通常のミルクや甘味料の代わりにスキムミルクを追加することで、レシピを少し適応させる必要があるかもしれませんが、通常のレシピと同じくらい良い味がするはずです。
ほとんどの糖尿病患者は、食事と就寝時に少なくとも1日に2、3回、血糖値が低くなりすぎないようにする必要があります(低血糖と呼ばれる状態)。
スナックは準備が非常に簡単で、スナックにはリンゴや半分のバナナなどの準備がありません。他のスナックには、低脂肪のピーナッツバターで広がる4つのグラハムクラッカーなど、少しの準備が必要です。甘い歯のために、シュガーフリーのゼラチン皿を準備し、オレンジ色のスライスなどの果物を加えて、おいしいスナックのために冷蔵庫に保管してください。
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